初春 桜もち＆利久団子

初春　桜もち＆利久団子

春の代表菓子、桜もち＆利久団子

はじめました。

当社では、生米を水漬けし、蒸し、蜜に入れ蒸らしたものを使い、

米のうまみを生かしております。

伊豆産大島桜葉の香り、

あんの甘さと桜葉の塩味の調和が楽しめる和菓子です。

中は、粒餡です。

当店で20年来ご来店いただいているお客様には

幻となりつつある。

”利久団子”初春限定販売再開いたしました。

蓬の旬となり。1ヶ月ぐらいの限定販売ではありますが

しばらく、店頭にて販売いたします。

蓬を利用した、その旬の香り、また、蓬だからこそ出る

独特の歯ごたえ、

又黒糖餡の風味をお楽しみ下さい。

利久団子の次は草もちになります。

春の生菓子

春の和菓子も青野総本舗