初夏への上生菓子へ
更新しました。
五月雨
長雨を2色のあんと錦玉羹（寒天）で表現。
きんとん製、粒あん。
濡れ燕
降りしきる雨の中、元気よく飛ぶ燕を表現。
燕は羊羹製。大納言鹿の子製、求肥入り。
ばら
世界で観賞用として知られている
その花言葉のように愛らしきばら。練り切り製。
花菖蒲
この時期に日本を代表する観賞花。
外郎製、黄味あん。
若楓
まだ、深い緑になっていないカエデの葉。
吉野羹製（葛入り錦玉羹）、漉しあん入り。
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創業安政3年(1856年)。今も東京、六本木で和菓子を作る老舗。
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和菓子 六本木・麻布青野総本舗
創業安政3年(1856年)。今も東京、六本木で和菓子を作る老舗。
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